Jin Jiji High Proof 57% India dry gin.

Jin Jiji High Proof 57% India dry gin.

Jin JiJi High Proof er inspireret af den kongelige britiske flåde, som stillede et højt alkoholkrav til transport af gin til Indien under kolonitiden. Da pladsen på skibe var knap, foretrak flåden alkohol med højere styrke, for at kunne transportere mere på et mindre rum. En high-proof gin indeholder flere botaniske aromaer og resulterer i en mere kompleks gin. Jin JiJi High Proof Gin passer til den moderne tankegang, som er at bruge højere proof spiritus i cocktails for en fyldigere smag, vægt og intensitet

Smagsnoter:

Aromatiske noter af saftige bær, eksotiske urter og honning. Det høje alkoholindhold danner en fantastisk cremet konsistens, som stadig er genkendelig i den lange finish og passer perfekt til den søde note.